آیا مصرف آب میوه به بدی مصرف نوشیدنی های شیرین است؟

پژوهشگران هشدار داده اند که نوشیدن آب میوه به اندازه نوشیدن نوشیدنی های شیرین مضر است زیرا حاوی مقدار زیادی قند می باشد.

به گزارش راسخون ،  این محققان معتقدتند برای آگاهی یافتن مشتریان، باید روی ظروف حاوی آب میوه عنوان شود که در روز بیشتر از 150 میلی لیتر مصرف نشود.

نوشیدن آب میوه برای سلامتی بسیار مفید است و لازم است که مصرف آن مورد توجه قرار گیرد ولی در هر حال باید محدودیت هایی را برای مصرف ان ماده در نظر گرفت. آب میوه همانن دیگر نوشیدنی های شیرین حاوی مقدار مشابهی انرژی و قند است به عنوان مثال 250 میلی لیتر آب سیب دارای 110 کیلوکالری انرژی و  26گرم قند است و 250 میلی لیتر نوشابه هم در حدود 105 کیلو کالری انرژی و 5/26 گرم قند می باشد.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف زیاد آب میوه با افزایش خطر ابتلا به دیابت همراه است. یک لیوان آب میوه نسبت به یک تکه میوه قند بیشتری دارد به علاوه مواد موجود در میوه ها از جمله فیبر ها در آب میوه یافت نمی شود یا میزان آن بسیار کم است.

بسیاری بر این باورند که مصرف زیاد آب میوه خطری برای سلامتی ندارد و می توان آن را جایگزین نوشیدن های شیرین کرد ولی آنهاسخت در اشتباه هستند. کم کردن مصرف نوشیدنی های شیرین شامل آب میوه هم می شود. برخی از پزشکان به بررسی ارتباط قند بالای مواد غذایی و ابتلا به بیماری های قلبی پرداخته اند و برخی از آنها قند موجود در آب میوه را برای سلامتی مضر دانسته اند.

منبع : medicalxpress

مترجم : فرزانه عالی نژادیان

/117/